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Schlemmen und genießen mit Wildkräutern

Dienstag, 18.06.2019
18.00 bis 21.00 Uhr

Westenhellweg 110, 59192 Bergkamen

Praxisseminar

Brennessel. Foto: Arne Berg

In diesem Praxisseminar entdecken Sie die Vielfalt der Delikatessen vom Wegesrand.

Wildkräuter-Expertin und Köchin Claudia Backenecker erklärt die Wirkungsweise der heimischen Pflanzen und führt in die Geheimnisse der Wildkräuterküche ein.

Gemeinsam wird ein drei Gänge Menü gekocht, ein Wildkräutergetränk kreiert, Wundersalze gezaubert und Genüsse in Chutney verewigt. Der gemeinsam zubereitete Gaumenschmaus wird dann natürlich auch in geselliger Runde verspeist.

Leitung: UMWELTZENTRUM WESTFALEN, Claudia Backenecker

ART DES ANGEBOTS

Mitmachaktion & Workshop

ZIELGRUPPE

Jedermann & Jedefrau

Veranstalter

UMWELTZENTRUM WESTFALEN

zum Veranstalter

Anmeldung: bis 11.06.2019 beim UMWELTZENTRUM WESTFALEN unter 0 23 89 – 98 090  oder umweltzentrum_westfalen@t-online.de

Terminbesonderheiten

 

 

Preise/Tickets

15,00 Euro je Teilnehmer

Adresse

Ökologiestation Bergkamen
Westenhellweg 110
59192 Bergkamen
+49 (0) 23 89 / 98090
Kontakt
Homepage

Veranstaltungsort

In gemeinsamer Trägerschaft des Kreises Unna und des RVR besteht seit vielen Jahren die Ökologiestation des Kreises Unna.

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