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Wild auf Wild

Samstag, 17.08.2019
10.00 bis 14.00 Uhr

Zum Heidhof 25, 46244 Bottrop-Kirchhellen

Theorie und Praxis Seminar

Wildbraten. Foto: Dana Krimmling/Fotolia
Foto: Dana Krimmling/Fotolia

Bei diesem Seminar lernen wir Wildkräuter und Wilfrüchte mit Wildfleisch zu kombinieren.

Durch die heutige Lagerung von Lebensmitteln können wir beim Zubereiten von Wildfleisch auf Lorbeerblatt und Wacholderbeeren verzichten.

Ich zeige Ihnen in Theorie und Praxis, wie Sie mit Wildkräutern und Wildfrüchten ein Menü erstellen können, um den Geschmack des Fleisches zu unterstützen.

ART DES ANGEBOTS

Fortbildung & Beratung, Mitmachaktion & Workshop

ZIELGRUPPE

Jedermann & Jedefrau

Veranstalter

RVR Ruhr Grün

zum Veranstalter

Leitung: Werner Gahlen

Terminbesonderheiten

Verbindliche Anmeldung:

Tel.: +49 (0)2045 40560 oder Mail: ricken@rvr.ruhr

Preise/Tickets

Erwachsene 6,00 Euro, Kinder 4,00 Euro zzgl. Kostenumlage (max. 16,00 Euro)

Adresse

Wald-Kompetenz-Zentrum Der Heidhof
Zum Heidhof 25
46244 Bottrop-Kirchhellen
+49 (0) 20 45 / 40 56 0
Kontakt
Homepage

Veranstaltungsort

Der Heidhof liegt zentral in der Kirchheller Heide in Bottrop-Kirchhellen. Naturinteressierte finden hier viele spannende Angebote: Es gibt einen Waldspielplatz, einen Jugendzeltplatz, die Ausstellung "Wald-Baum-Holz", eine umweltpädagogische Station, einen Kiosk und mehrere Grillmöglichkeiten. Auch Kaminholz und Wildbret kann man auf dem Heidhof kaufen.

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